Архив рубрики ‘Немецкая кухня’
-
Фаршированная утка по-Саксонски. Германия. Кухня народов мира.
Традиции немецкой кухни восходят к давним временам, когда собственно и Германии как единой страны не было на карте.
-
Ростбиф с луком. Германия. Кухня народов мира.
По нашему мнению немецкая кухня стоит на двух незыблемых китах – сытность и рациональность. Это тем более относится к швабской кухне. Ведь именно жители Швабии рациональны до скупости. Одно из популярных блюд этой области называется – ростбиф с луком или по немецки – rostbraten mit zwiebel.
-
Рождественский пряник. Германия. Кухня народов мира.
Рождество один из самых светлых и жизнерадостных праздников. В Германии за месяц до заветной даты люди начинают готовиться к празднованию. По всей стране зажигают огни рождественские базары,
